Rotoli dolci

Rotoli dolci Il pan di Spagna vero jolly della pasticceria si presta ad un infinit di variazioni Il dolce arrotolato un classico e questo libro ne offre ben ventotto versioni assolutamente moderne In apertura c

  • Title: Rotoli dolci
  • Author: Ilona Chovancova
  • ISBN: 8886174969
  • Page: 347
  • Format:
  • Il pan di Spagna, vero jolly della pasticceria, si presta ad un infinit di variazioni Il dolce arrotolato un classico e questo libro ne offre ben ventotto versioni assolutamente moderne In apertura, consigli per la cottura perfetta e una tecnica infallibile per arrotolare e srotolare il dolce oltre a ricette per le farciture di base Le ricette che seguono permettono di dar sfogo alla propria passione abbinando gli ingredienti pi golosi Vaniglia e caff , cioccolato e panna, ananas e menta, prugne e zenzero, cocco e pere sono solo alcune delle combinazioni suggerite.

    • [PDF] Rotoli dolci | by ↠ Ilona Chovancova
      347 Ilona Chovancova

    About “Ilona Chovancova

    • Ilona Chovancova

      Ilona Chovancova Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Rotoli dolci book, this is one of the most wanted Ilona Chovancova author readers around the world.

    161 thoughts on “Rotoli dolci

    • un libro carino, bella rilegatura, foto carine e ricette anche interessanti, solo un po monotone, mi aspettavo un po di pi tipo diversi tipi di imasto per i rotoli oltre al bisquit non so con la meringa etc


    • Molto carino, interessante perche le basi sono piu o meno simili con varianti nell uso di ingredienti o spezie sia nel Pan di Spagna che nei ripieni.


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